TOP 25 Bamberg Sehenswürdigkeiten: Alles was du wissen musst!

Altstadt Sehenswürdigkeiten

“Alles was in Bambergs Altstadt alt aussieht, ist auch alt.”, meinte unsere Stadtführerin. Die Fachwerkhäuser sind teilweise bis zu 700 Jahre alt. Auch der Bamberger Dom beherbergt ein paar historisch wertvolle Sehenswürdigkeiten. Der Grund: Im Vergleich zu anderen Städten gab es hier keine großen Brände und Bamberg wurde im Zweiten Weltkrieg kaum zerstört, sodass alte Mauerwerke und auch die Stadtaufteilung in Bergstadt (geistliches Zentrum), Inselstadt (bürgerliches Zentrum) und Gärtnerstadt (landwirtschaftliches Zentrum) bis heute erhalten geblieben sind. 1993 wurde Bamberg deshalb zur UNESCO Weltkulturerbestätte ernannt.

Altes Rathaus

Öffnungszeiten

10.00 – 16:30 Uhr, Mo geschlossen

Eintritt

6€, kostenlos mit der BAMBERGcard

Eines der beliebtesten Fotomotive und bedeutendsten Bauwerke in Bamberg ist das Alte Rathaus, das sich direkt im linken Regnitzarm befindet und zu den Top-Sehenswürdigkeiten in der Altstadt zählt. Ja, richtig gelesen, es befindet ich im Fluss. Hierfür gibt es mehrere Gründe: Früher befand sich die Bergstadt in bischöflichem Besitz, deshalb war dort kein Platz für das bürgerliche Rathaus. Weil Flüsse keinen Eigentümer hatten und gleichzeitig als Steueroasen galten, beschloss man, das Rathaus einfach auf hölzernen Pfählen mitten in die Regnitz zu bauen. Gemeinsam mit zwei Brücken verbindet das Gebäude bis heute die Bergstadt und die Inselstadt. Auffällig sind vor allem die zwei verschiedenen Baustile. Während du auf der einen Seite einen kunstvollen Fachwerkstil bewundern kannst, ist die andere Seite komplett mit einer Malerei verziert. Beide Gebäudeteile sind allerdings gleich alt und wurden 1467 ursprünglich im Fachwerkstil errichtet. Erst im 18. Jahrhundert wurden die alten Mauern mit neuen überdeckt und vom Künstler Johann Anwander mit damals modernen Illusionsmalereien verziert. Später legte man das sog. Rottmeisterhäuschen wieder frei und sanierte es, damit Besucher die ursprünglichen Fachwerkwände sehen können. Die Funktion als Rathaus verlor das Bauwerk bereits vor 100 Jahren. Heute befindet sich darin ein Porzellanmuseum.

Den schönsten Blick auf Bambergs Top-Sehenswürdigkeit genießt du auf dem Geyerswörthsteg. Hier muss man einfach kurz die Kamera rausholen. Der linke Regnitzarm wurde früher auch als Mühlengraben genutzt. Dort wo heute noch kleine Wehre zu sehen sind, standen früher zahlreiche Mühlen für das Mehl, aber beispielsweise auch für pflanzliche Öle. Es lohnt sich natürlich auch das Alte Rathaus etwas näher zu betrachten. Spaziere einfach mal über die Obere Brücke und betrachte mal die Fassadenmalerei auf der Inselstadt-Seite etwas genauer. Na, kannst du den Engelsfuß erkennen, der aus dem Bild ragt?

Kunst findest du nicht nur an der Fassade, sondern auch auf der Unteren Brücke: Eine riesige Statue der Kaiserin Kunigunde und die Skulptur “Centurione” von Igor Mitoraj ziehen hier die Blicke auf sich. Auf der Brückenaußenseite hat der Künstler Klaus Dauven mit Hilfe von Schablonen und einem Dampfstrahler sog. ein „Reverse Graffiti“ entworfen. Im Gegensatz zu Graffiti werden die Mauern also nicht besprüht, sondern mit Schablonen gereinigt.

Bamberger Dom

Öffnungszeiten

08.00 – 18:00 Uhr

Eintritt

kostenlos, Papstgrab nur mit Domführung zugänglich (12€, mehr Infos)

Wie bereits anfangs erwähnt, wurde Bamberg auf sieben Hügeln erbaut. Auf einem von ihnen wurde vor ca. 1000 Jahren der Bamberger Dom errichtet. Mit seinen vier Türmen und ein paar sehr wertvollen Figuren gilt er als eine der bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt von Bamberg. Nach zwei Großfeuern musst dieser erneut aufgebaut werden. Dadurch haben sich verschiedene Stile wie Romantik und Gotik vermischt. Die vorderen beiden Türme unterscheiden sich bei genauem Betrachten von den hinteren, sind aber mit 74-76 Meter fast alle gleich hoch. Die vier Türme und die Bauweise des Bamberger Doms sind dem früheren Petersdom in Rom nachempfunden. Nicht nur die sieben Hügel, sondern auch der Dom tragen also zum Beinamen “fränkisches Rom” bei.

Alte Hofhaltung

Öffnungszeiten

10.00-17.00 Uhr

Eintritt

7€, kostenlos mit der BAMBERGcard

Grundsätzlich kannst du den Innenhof der Alten Hofhaltung kostenlos zu jeder Zeit besichtigen. Der Bau befindet sich direkt neben dem Bamberger Dom und zählt zu den ältesten Sehenswürdigkeiten in der Altstadt von Bamberg. Bereits zur Zeit der Bistumsgründung im Jahre 1007 gab es hier eine Burg. Im 16. Jahrhundert wurde der prächtige Bau im Stil der deutschen Renaissance renoviert, so wie du ihn heute noch bewundern kannst. Ein alter Brunnen, das Kopfsteinpflaster und die mit Blumen verzierten Holzbalkone versprühen einen nostalgischen Flair.

Wer noch intensiver in die Geschichte Bambergs eintauchen möchte, kann entweder im Rahmen der BAMBERGcard eine Stadtführung buchen oder auch das Historische Museum dort besichtigen. Dabei lernst du die dunklen Seiten der Bamberger Geschichte kennen. Mord und Totschlag standen lange Zeit auf der Tagesordnung. Egal ob die grausame Zeit der Hexenverbrennungen, der Königsmord von Philipp von Schwaben kurz vor seiner Wahl zum Kaiser oder das Leben der jüdischen Minderheit – über die Geschichte Bambergs könnte man ganze Bücher füllen, oder eben Museen.

Ein weiteres Highlight auf dem Gelände der Alten Hofhaltung in Bamberg ist die Katharinenkapelle, deren ursprüngliche Teile aus dem Jahre 1185 stammen. Während sie früher dem neu gegründeten Bistum als Kapelle diente, wird sie heute als Standesamt genutzt.

Neue Residenz & Rosengarten

Öffnungszeiten

 09.00-18.00 Uhr (April-Sept.), 10.00-16.00 Uhr (Oktober-März)

Eintritt

6€ (5€ mit BAMBERGcard),  Führung kostenlos im Eintrittspreis enthalten, Anmeldung bei Kasse

Lothar Franz von Schönborn ist zwar schon seit fast 300 Jahren tot, trotzdem kennt seinen Namen jeder Bamberger. Er war nämlich Fürstbischof von Bamberg und gleichzeitig Erzbischof und Kurfürst von Mainz. Ihm haben die Bamberger die prächtige Neue Residenz zu verdanken. Weil er angeblich genau so breit wie groß war, wird er auch liebevoll “der Quadratische” genannt. Er ließ das Gebäude in nur 6 Jahren erbauen. Geplant war eigentlich eine U-Form. An der Fassade, die Richtung Alte Hofhaltung zeigt, kannst du sogar noch die Anschlusssteine erkennen. Gott sei Dank wurde aus Geldmangel nichts aus dem Plan, sonst hätte die Alte Hofhaltung weichen müssen.

Der Michaelsberg ist einer der sieben Hügeln auf denen Bamberg erbaut wurde. Die Benediktiner haben bei der Wahl der Lage für ihr Kloster auf jeden Fall alles richtig gemacht, denn das Panorama über die Stadt ist wirklich toll. Auch wenn du dich nur wenig für Kirchen und Klöster interessiert, lohnt es sich alleine für die Aussicht den Michaelsberg zu besuchen. Aufgrund von aufwendigen Renovierungsarbeiten bleibt die Klosterkirche voraussichtlich bis 2025 geschlossen. Dann können Besuchen hoffentlich wieder das wunderschöne Deckengemälde “Himmelsgarten” mit 578 Blumen und Heilkräutern besichtigen, welches zu den Top-Sehenswürdigkeiten von Bamberg zählt.

Was in der Hauptstadt des Bieres natürlich nicht fehlen darf ist ein Brauereimuseum, das sich direkt beim Kloster befindet.

Tipp: Wer neben dem Ausblick noch ein kulinarisches Highlight erleben möchte, kann beim Italiener “Ristorante da Francesco” einen Stopp einlegen.

Fränkisches Brauereimuseum

Öffnungszeiten

13.00-17.00 Uhr (Mi-Fr), 11.00- 17.00 Uhr (Samstag/Sonntag), Mo & Di geschlossen

Eintritt

4€ , Führungen werden nur für Gruppen angeboten und müssen vorab reserviert werden (mehr Infos)

Urkunden zufolge wurde auch auf dem Michaelsberg bereits im 12. Jahrhundert gebraut. Damit handelt es bei der ehemaligen Benediktinerbrauerei um die älteste Braugaststätte Bambergs. Im 20. Jahrhundert fiel die Brauerei in bürgerliche Hände. Die Brauerei Michaelsberg als auch die Brauerei Maisel Bamberg brauten hier oben ihr Bier bis das alte Gewölbe 1979 zum Brauereimuseum umfunktioniert wurde. Im Museum erfährst du zum einen etwas über die Geschichte des Bieres und zum anderen auch einiges über das Brauverfahren und die magischen vier Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und später auch die Hefe. Ein altes Sudfaß, Bierfässer, Zapfanlagen und sogar ein alter Eiskeller repräsentieren die alte Braukunst. Um das Bier im Sommer zu kühlen, wurde im Winter das Eis aus der Regnitz in einen kalten Kellerraum getragen und gelagert. 1950 gab es über 230 Brauereien im Landkreis Bamberg, heute findest du in der Stadt 13 Braugaststätten und im Bamberger Land noch ca. 60.

Tipp: Wenn du nach der Theorie noch mehr über die gelebte Bierkultur in Bamberg kennenlernen möchtest, können wir dir die 1,5-stündige Bierführung durch Bambergs Brauereien empfehlen. Eine kleine Verkostung gibt es für 4,50€ noch dazu.

Die Obere Sandstraße ist Dreh- und Angelpunkt des historischen Zentrums der Altstadt und somit sogar eine der Top-Sehenswürdigkeiten in Bamberg. Abends steppt hier in den Braugaststätten, Restaurants, Bars und Clubs der Bär, im Sommer verwandelt sich die Straße zum Partyviertel, vor allem im August während der Dorfkirchweih (Sandkerwa). Hier befindet sich auch Bambergs bekannteste Brauerei. Im 700 Jahre alten Gewölbe der Schlenkerla Gaststätte wird noch immer das traditionelle Rauchbier gebraut. Der rauchige Geschmack ist auf den Trocknungsprozess des Malzes über offenem Feuer zurückzuführen. Nach dem Eingang links kannst du in die alte Gaststube eintreten, die mit dem dunklen Holzdecken, Tischen und Stühlen den Eindruck vermittelt, als wäre die Zeit stehen geblieben. Auf der Speisekarte der Schlenkerla Brauerei suchst du nach alkoholfreien Bieren oder einem Radler vergeblich. Dafür ist es erlaubt, zu bestimmten Zeiten (ca. 14.00 – 18.00 Uhr) die eigene Brotzeit im Lokal auszupacken, solange mindestens ein Getränk bestellt wird. Ebenso erlaubt ist das sogenannte “Gassenbier”. Viele Einheimische kaufen sich ein Bier, um es draußen auf der Oberen Sandstraße im Stehen zu trinken. Wenn dir der rauchige Geschmack des Bieres zusagt, kannst du auch Flaschenbiere zum Mitnehmen kaufen.

Direkt neben der bekanntesten Brauerei Bambergs befindet sich die bekannteste Bäckerei Bambergs. In der Hof Bäckerei Seel wird seit 1427 gebacken. Unter anderem die Bamberger Hörnla (ähnlich wie Croissants), die du hier verköstigen kannst.

Tipp: Wenn du liebevoll eingerichtete Cafés magst, solltest du dem Café Zuckerstück einen Besuch abstatten.

Neben Rom wird Bamberg noch mit einer anderen italienischen Stadt verglichen, nämlich Venedig. Die Häuser der ehemaligen Fischersiedlung direkt an der Regnitz wurden als Pfahlbauten errichtet und werden deshalb liebevoll “Klein-Venedig” genannt, auch wenn sie dem Original eher weniger ähnlich sehen. Früher wohnten hier einfache Fischer, heute sind die bis zu 700 Jahre alten Immobilien sehr begehrt und gleichzeitig eine der beliebtesten Sehenswürdigkeiten in Bamberg. Wer hier wohnt, hat übrigens automatisch das Fischereirecht.

Klein-Venedig startet hinter dem alten Schlachthaus ganz in der Nähe der Unteren Brücke beim Alten Rathaus. Den besten Blick auf die hübschen Häuschen hast du von der gegenüberliegenden Flussseite. Im Sommer fahren auf der Regnitz zwei original venezianische Gondeln herum. Tickets für dieses romantische Erlebnis gibt es bei der Touristeninfo.

Tipp: Ganz in der Nähe von Klein Venedig versteckt sich ein echter Geheimtipp in Bamberg. Es gibt wohl kaum ein gemütlicheres Café als das Kaffeehaus Krumm&Schief. Im Winter heizt ein kleiner Kachelofen den kleinen Raum mit Backsteinwänden. Eine Theke aus Paletten, Tische aus Skateboards und vegane Kuchenauswahl machen den Hipster-Flair perfekt 😉

In Bamberg findet von Montag bis Samstag mitten in der Fußgängerzone ein Wochenmarkt statt, bei dem ausschließlich regionale Produkte aus der Gärtnerstadt verkauft werden, wie Spitzkohl, Bamberger Hörnla (Kartoffeln), Äpfel, Zwiebeln und vieles mehr. Bananen oder Ananas findet du hier eher nicht. Damit wird eine alte Tradition bewahrt, denn bereits vor mehreren hundert Jahren erfreuten sich die Bamberger auf dem Grünen Markt über frisches Obst und Gemüse.

Direkt beim Grünen Markt befinden sich noch zwei weitere Bamberger Sehenswürdigkeiten in der Altstadt. Den Neptunbrunnen kannst du ganz leicht erkennen. Der Mann mit dem Dreizack in der Hand wird von den Bambergern auch “Gabelmann” genannt. Der Ratsherr Ludwig Krug spendete diesen Brunnen im 16. Jahrhundert den Marktfrauen, damit sie ihre Ware waschen konnten.

Ein paar Meter weiter kannst du die katholische Kirche St. Martin besichtigen. Ursprünglich wurde die Kirche von den Jesuiten errichtet, die nach Bamberg berufen wurden, um die Menschen wieder mehr an den Glauben zu binden. Mit Krippenspielen und kleinen Schauspieleinlagen im Gottesdienst holten sie die Menschen mehr und mehr zurück in die Kirche. Nach der Säkularisierung wurde aus der Jesuitenkirche eine Pfarrkirche.

Tipp: Wenn du durch die Fußgängerzone schlenderst und hungrig wirst, können wir dir das Restaurant Stadtproviant empfehlen. Dort gibt es die besten Bowls der Stadt.

Highlights in der Umgebung

Altenburg & Aussichtsberg

Öffnungszeiten

09.00-19.00 Uhr

Eintritt

frei, Turmbesteigung: 1€

Wie du bereits weißt, gibt es in Bamberg mehrere Hügel und deshalb auch mehrere schöne Aussichtspunkte. Auf dem höchsten der sieben Hügeln thront die Altenburg. Der Innenhof der Burg hat übrigens andere Öffnungszeiten als das Restaurant, also schau vor deinem Besuch kurz auf die Website. Du erreichst die Altenburg bei Bamberg entweder bequem mit dem Auto oder auch zu Fuß von der Altstadt aus. Vom Bamburger Dom bis zur Burg sind es rund 1,7 Kilometer, für die du 20-30 Minuten einplanen solltest. Während des Spaziergangs wirst du immer wieder mit einer genialen Aussicht belohnt. Wir persönlich fanden den Aussichtspunkt etwas unterhalb der Burg sogar noch schöner (in Google Maps öffnen). Ebenfalls empfehlen können wir dir die Besteigung des Burgturms. Die Aussicht auf die Stadt und das Bamberger Land ist wirklich schön.

Schloss Seehof

Öffnungszeiten

 09.00 – 18.00 Uhr (April-Oktober)

Eintritt

5€ (mit Führung)

Etwas außerhalb von Bamberg wartet eine weitere Sehenswürdigkeit auf dich: Das Schloss Seehof. Es wurde ab 1686 von den Bambergern Fürstbischöfen als Sommerresidenz genutzt. Die Innenräume wurde aufwendig restauriert und können im Rahmen einer Führung besichtigt werden. Eines der Highlights ist der “Weiße Saal” mit dem virtuosen Deckengemälde. Außerdem sind auch der wunderschöne Rokokogarten mit Wasserspielen und die Orangerie für Besucher zugänglich.