Hamburg an einem Tag: Guide mit allen Highlights!

Reiseplan für einen Tag

Bevor ich dir weiter unten das detaillierte Programm für den Tagesausflug vorstelle, möchte ich dir hier einfach nur einen schnellen Überblick geben, wie viele Sehenswürdigkeiten du in Hamburg an einem Tag realistisch schaffst.

1.Tag

• Binnenalster und Jungfernstieg
• Altstadt
  • Mönckebergstraße
  • Rathaus
• Speicherstadt
• Optional: Miniatur Wunderland (Tickets reservieren)
• St. Michaelis Kirche („Michel“)
• Landungsbrücken
  • Optional: Hafenrundfahrt (Tickets reservieren)
• Alter Elbtunnel
• St. Pauli und Reeperbahn
• Optional: Schmidt Tivoli Theater

Tipp: Vergiss nicht, die wichtigsten, einzelnen Sehenswürdigkeiten im Voraus zu buchen!

Detailliertes Programm

Ich beschreibe dir nun das detaillierte Programm für einen Tag in Hamburg.

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Anreise

Anreise

Der Hamburger Hauptbahnhof liegt sehr zentral und bietet sehr gute Verbindungen in die umliegenden Stadtteile. Egal, ob du in die Innenstadt, an die Alster, nach St. Pauli oder in die HafenCity möchtest – der Hauptbahnhof ist ein idealer Ausgangspunkt. Die öffentlichen Verkehrsmittel wie S- und U-Bahn sowie Busse sind gut vernetzt und bringen dich in kürzester Zeit an dein Ziel. Alternativ kannst du die meisten Orte in der Altstadt Hamburgs an einem Tag auch bequem zu Fuß erreichen.

• Stadtzentrum (Rathaus, Jungfernstieg, Alster): Mit der S-Bahn (S1, S2, S3) oder der U-Bahn (U1, U3) bist du in wenigen Minuten am Jungfernstieg oder am Rathausmarkt, dem Herzen der Stadt.
• St. Pauli/Reeperbahn: Nimm die S1 oder S3 Richtung Altona und steige an der Station Reeperbahn aus, die direkt in dem bekannten Stadtteil St. Pauli liegt.
• Schanzenviertel: Die S21 Richtung Elbgaustraße bringt dich in wenigen Minuten zur Station Sternschanze, dem angesagten Viertel mit vielen Cafés, Bars und Restaurants.
• Hafen und Landungsbrücken: Die U3 fährt direkt vom Hauptbahnhof zu den Landungsbrücken, von wo aus du den Hamburger Hafen und die Elbe erkunden kannst. Alternativ kannst du die S1 oder S3 Richtung Altona nehmen und ebenfalls an den Landungsbrücken aussteigen.
• Speicherstadt: Zu Fuß erreichst du die Speicherstadt in etwa 15 Minuten. Alternativ bringt dich die U4 Richtung HafenCity oder der Bus 6 schnell dorthin.

Wie kommst du von A nach B?

• Nutze Bus, U-Bahn oder Fähre, die alle Teil des ÖPNV-Netzes sind. Google Maps hilft dir, die besten Verbindungen zu finden. Fahrkarten kannst du entweder an Automaten an den jeweiligen Stationen, im Bus oder online kaufen (DB- und HVV-App). Tipp: Die Fähren bieten dir nicht nur eine schnelle Verbindung, sondern auch eine großartige Aussicht auf die Stadt.
• Viele Sehenswürdigkeiten in Hamburg lassen sich an einem Tag bequem zu Fuß erkunden. Vom Jungfernstieg zum Rathausmarkt sind es beispielsweise nur etwa 10 Minuten.
• Du kannst dir ein Fahrrad mieten und Hamburg auf zwei Rädern erkunden. Fahrräder gibt es an vielen Verleihstationen, z.B. bei StadtRAD Hamburg. Eine Tagesmiete kostet ca. 12€, und es lohnt sich besonders, wenn das Wetter mitspielt.

Unsere Tipps helfen dir?

Dann würden wir uns riesig freuen, wenn du deine Hotels, Tickets oder Citypässe über unsere Empfehlungslinks (mit * markiert) hier buchst. Du zahlst keinen Cent mehr, aber wir bekommen eine kleine Provision. So können wir noch mehr Blogartikel für dich veröffentlichen 🧡

Tag 1

Tag 1

Binnenalster und Jungfernstieg

• Schlendere durch die Alsterarkaden, das Alsterhaus und über den Jungfernstieg
• Auf den Treppen vom Alsteranleger kannst du eine kleine Pause einlegen
• Tipp: In der Europapassage gibt es leckeren Frozen Quark bei Quarkerei

Hamburg Sehenswürdigkeiten

Altstadt

Spaziergang durch die Altstadt zur Mönckebergstraße

• Hamburgs größte Einkaufsstraße

Rathaus

• Beliebtes Fotomotiv

Mittagssnack in der Mönckebergstraße oder in der Europapassage (großes Einkaufszentrum)

Tipp: In der Europapassage gibt es einen recht ungewöhnlichen Aussichtspunkt, von wo aus du einen schönen Blick auf den Jungfernsteg und die Alster genießen kannst: im Buchladen Thalia. Dort findest du auf der oberen Etage ein großes Panoramafenster und gemütliche Sessel. Falls du also ohnehin vorhattest, dich durch ein paar Bücher zu stöbern, ist das die perfekte Gelegenheit!

Speicherstadt

• Weltgrößter historischer Lagerhauskomplex
• Gehört seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe
• Beeindruckende Architektur im neugotischen Stil, mit kleinen Fleeten (Kanälen) zwischen den Lagerhäusern
• Stöbere dich durch das umfangreiche Sortiment der bekannten Kaffeerösterei

Hamburg Sehenswürdigkeiten

Optional: Miniatur Wunderland

• Die größte Modelleisenbahnanlage der Welt
• Auch perfekt bei „Hamburger Schietwetter“
• Tickets vorab online kaufen (sind meist lange im Voraus ausverkauft)

Hamburg Sehenswürdigkeiten

St. Michaelis Kirche (“Michel”)

• Nach dem Erzengel Michael benannt
• Vom Turm der Kirche hast du einen tollen Ausblick über Hamburg
• Es sind 457 Stufen nach oben, aber es fährt auch ein Aufzug

Hamburg Sehenswürdigkeiten

Tipp: Wenn noch Zeit ist, sollten Musikliebhaber unbedingt einen Abstecher ins Komponistenquartier (zur Website) machen. Hier findest du mehrere Museen, die berühmten Komponisten gewidmet sind:

• Brahms-Museum
• Telemann-Museum
• Carl-Philipp-Emanuel-Bach-Museum
• Johann-Adolf-Hasse-Museum
• Fanny und Felix Mendelssohn
• Gustav Mahler

Landungsbrücken

• Optional: Hafenrundfahrt in einer typischen Barkasse
• Über den Anbieter Rainer Abicht (meist mit sehr lustigem Kapitän und interessanten Infos zum Hafen, den Redereien etc.)
• Spaziere die Landungsbrücken entlang
• Essenstipp: Hole dir für zwischendurch ein Fischbrötchen am Hafen bei Brücke 10

Alter Elbtunnel

• Spaziere durch den Alten Elbtunnel unter der Elbe hindurch
• Am anderen Ende kommst du beim Aussichtspunkt Steinwerder raus, von dort aus hast du einen Blick auf das Panorama von Hamburg mit der Elbphilharmonie, dem Michel und dem Hafen
• Der Tunnel verbindet die nördliche Hafenkante bei den St. Pauli-Landungsbrücken mit der Elbinsel Steinwerder

Hamburg Sehenswürdigkeiten

St. Pauli und Reeperbahn am Abend

• Die Reeperbahn ist die zentrale Straße des Rotlichtviertels
• Gastronomien, Bars, Theater, Diskotheken und Nachtclubs reihen sich aneinander
• Erkunde die große Freiheit
• Geführte Tour

Hamburg Aktivitäten

Highlights:

• Panik City
• Davidwache
• Tanzende Türme
• Herbertstraße
• Panoptikum
• Spielbudenplatz

Restauranttipps:

• clouds – Heaven’s Bar & Kitchen: Wer etwas schicker essen möchte, Hamburgs höchstes Restaurant mit tollem Ausblick
• Com Nieu 21: Vietnamesisches Restaurant, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, mit großen Portionen

Abreise

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Karte

Damit du einen Überblick über die Lage der einzelnen Sehenswürdigkeiten bekommst, habe ich dir für deinen Tagesausflug alle Highlights & Tipps in einer interaktiven Hamburg-Karte abgespeichert.

Klicke auf den Button, um die interaktive Karte von Google Maps zu laden.

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Was vorab buchen?

So viele Sehenswürdigkeiten kannst du an einem Tag in Hamburg gar nicht von innen besichtigen. Ich habe dir trotzdem einmal alle Sehenswürdigkeiten, die bei einem straffen Zeitplan von innen zu besichtigen wären, hier aufgelistet, denn die meisten kannst du wirklich nur besichtigen, wenn du ein Ticket und einen Zeitslot im Vorfeld reservierst.

Fortbewegung

Eintrittstickets & Führungen

Hamburg City Turbopass

Es gibt mehrere Citypässe für Hamburg, doch für einen Tagestrip lohnt sich meiner Meinung nach keiner davon. Der Turbopass, der mehrere Sehenswürdigkeiten in einem Kombiticket zusammenfasst, kostet nämlich knapp 50€ und ist damit deutlich teurer, als wenn du Einzeltickets kaufst.

Kosten

Was kostet eig. ein Tag in Hamburg, wenn du den Programmvorschlag von oben befolgst? Hamburg ist für deutsche Verhältnisse nicht übertrieben teuer, aber für einen Tag definitiv auch nicht spottbillig. Damit du ein Gefühl für die Ausgaben bekommst, ist hier eine kleine Übersicht für dich.
Die Anreise und ein Hotel klammere ich bei deinem Tagesausflug in Hamburg mal aus, denn es kommt natürlich darauf an, womit du deinen 1-tägigen Städtetrip verbindest. Die Kosten beziehen sich also wirklich nur auf einen vollen Tag in der Stadt inklusive Sightseeing.

Restaurantempfehlungen

Bei meinen Tipps für deinen Hamburg Städtetrip dürfen auch meine Lieblingsrestaurants nicht fehlen. Ich habe sie dir nach Stadtvierteln aufgeteilt, damit du je nachdem bei welcher Sehenswürdigkeit du gerade warst, gute Restaurants in der Nähe hast. Du kannst sie direkt in Google Maps öffnen und abspeichern, wenn du möchtest.

Im Karoviertel:

• Nil (sehr ausgefallene Gerichte und auch 5-Gänge-Menü)
• Happen Pappen (sehr gute vegane Küche)
• Dulf´s Burger (riesige Burger)
• Kleines Phi (Cocktailbar)
• Karo Fisch (günstiges Meeresfrüchte-Restaurant)
• Peacetanbul (Bowls und mehr)
• Trattoria Centro Lire (Italiener)
• XeOm Eatery (Vietnamesisch)
• Philipps Restaurant (exklusiv angerichtete Speisen, internationale Küche, etwas teurer)
• goldenblack coffeestore (süßes Café)
• Cafe by Dokuwa (Café)

Im Schanzenviertel:

• Lokmam Köz (Türkische Küche)
• Ume no Hana (Vietnamesische Küche)
• Bullerei (Steak-Restaurant)
• Herr Max: (gemütliches Café)
• Elbgold: (bekannte Kaffeerösterei)
• Unter den Linden: (große Frühstücksauswahl)
• Espressolution (Italienischer Coffeeshop)
• Haus73 (coole Bar)
• Braugasthaus Altes Mädchen (eigene Brauerei, viele Craftbiere, leckere Burger)
• Cinamood: Zimtschnecken mit verschiedenen Toppings

St. Pauli:

• XO Seafoodbar (sehr gutes Meeresfrüchte-Restaurant)
• Krug (schicke Bar)
• Wohlers (französische Gerichte)
• haebel (modernes Restaurant mit französischer Küche)
• STANDARD (Italiener und Bar)
• Kraweel (Café)
• Grilly Idol (Burger, Pommes, Salate, Kaffee)
• Lucullus Grill (traditionelle Imbissbude direkt auf der Reeperbahn)
• Drip Bar (Ausgefallene Cocktailbar mit eigenen kreativen Cocktailkreationen)
• clouds – Heaven’s Bar & Kitchen: Wer etwas schicker essen möchte, Hamburgs höchstes Restaurant mit tollem Ausblick
• Com Nieu 21: Vietnamesisches Restaurant, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, mit großen Portionen

In der Altstadt:

• Mutterland: Es gibt mehrere Filialen des Delikatessenladens in Hamburg, hier gibt es die besten Franzbrötchen
• Buon Giorno: Italienisches Restaurant, du kannst dir deine Pizza auch mitnehmen und am Hafen genießen (am Abend ist dieser beleuchtet und besonders schön)
• THE MADISON Restaurant: Hotelrestaurant, das aber auch für Nicht-Hotelgästen zugänglich ist, mit sehr vielfältiger Speisekarte
• Quarkerei: Frozen Quark in der Europapassage

Grindelviertel:

• Abaton Bistro: Französisches Bistro in Grindel
• Otto’s Burger: Große Auswahl an ausgefallenen Burgern, sehr viel vegan und veggie

Hafen und Hafencity:

• Brücke 10: Sehr gute Fischbrötchen, auch vegan
• Ti Breizh – Haus der Bretagne: Café in der Deichstraße, Crêpes und andere französische Spezialitäten
• Skyline Bar 20up: Drink mit Ausblick, nicht ganz günstig, aber es lohnt sich

Weitere Tipps

Wenn du einen Tag in Hamburg planst, kommen dir wahrscheinlich noch viel mehr Fragen in den Sinn zur Reisezeit, den öffentlichen Verkehrsmitteln, zu den besten Restaurants vor Ort und vielem mehr. Alle wichtigen Tipps habe ich dir separat in einem Artikel zusammengefasst.